试题详情简答题乙醇对细菌芽孢的杀菌效力较差,为什么?正确答案: 乙醇的杀菌作用机制: 主要是 ⑴具有脱水作用,引起细胞蛋白质脱水变性,造成M死亡。 ∵ ①.芽孢中游离水含量很低。 ②.芽孢壁厚而致密。 ∴醇类物质对于芽孢菌一般没有作用。 ⑵.是脂溶剂,可损伤细胞膜。 答案解析:关注下方微信公众号,在线模考后查看热门试题为什么严格说来病毒不被认为是生物?异染粒是属于细菌的()类贮藏物对光学显微镜观察效果影响最大的是()所有细菌都有细胞壁。脱氨(基)作用解释()这种转变病毒蛋白外壳称为衣壳,只由糖类组成。免疫标记技术影响微生物生长延滞期的因素有()、()、染色体畸变冷杀菌子囊果烈性噬菌体对细菌的侵染过程?微生物修复因UV而受损DNA的作用有()请查阅相关资料或手册,查询某一培养基配方抑制下面关于芽孢的叙述,正确的是()由于果汁的pH值较低,并含有一定的糖分,支原体食品的卫生质量微生物指标包括()、()和图解:D值(杀菌温度一定,杀菌数与时间的