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简答题氨基酸残基的平均相对分子质量为110，某一蛋白质的多肽链在一些区段为α螺旋构象，在另一些区段为β-折叠构象，该蛋白质的相对分子质量为240000，多肽链外形的长度为5.06×10-5cm，请计算α螺旋构象占此分子的百分之多少？
  • 该蛋白质共有的氨基酸残基数目为：240000/120=2000（个）
    设其中有n个氨基酸处于β-折叠构象，则：3.6n+1.5×（2000-n）=5.06×10-5×108
    式中（2000-n）为处于α-螺旋的氨基酸数目2.1n=2060n=981。即有981个氨基酸处于β-折叠构象，所以α-螺旋的氨基酸数目为：2000-981=1019（个）所以α-螺旋氨基酸占总数的百分数为：1019/2000×100%=50.95%

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