试题详情
- 单项选择题下列关于食品添加剂表述错误的是()。
A、抗氧化剂可用于延缓油脂酸败
B、漂白剂可使有色物质退色
C、天然色素较合成色素安全性高
D、护色剂可改善肉制品色泽
E、防腐剂可以杀灭致病微生物
- E
关注下方微信公众号,在线模考后查看
热门试题
- 下列关于航海环境特点描述不正确的是()。
- 在寒冷地区生活的人群,不是其机体代谢特征
- 关于婴儿营养需要,不正确的是()。
- 苯接触工人蛋白质摄取要求是()。
- 关于氰苷类食物中毒叙述错误的是()。
- 蛋白质对运动员的作用,下列错误的是()。
- 食用河豚发生食物中毒的原因是()。
- 鲜牛奶的蛋白质平均含量一般为()。
- 关于运动员的饮食,下列错误的是()。
- 下列食物中毒具有明显季节性的是()。
- 关于学龄儿童的膳食指南错误的说法是()。
- 关于佝偻病,说法错误的是()。
- 碳水化合物在谷类中的主要存在形式是()。
- 上述哪种重金属中毒能引起骨质疏松()。
- 误食大量亚硝酸钠可引起()。
- 在对蛋进行加工烹调时,较易损失的营养素是
- 我国宇航员每日蛋白质供给量为()。
- 复习、考试期间,大脑对氧和某些营养素的需
- 下列不是蔬菜、水果中富含的成分的是()。
- 以下不是接触放射线工作人员的膳食营养保障