试题详情
- 单项选择题ADI是()
A、半数致死量
B、推荐的每日膳食中营养素供给量
C、缺铁性贫血
D、人体每日容许摄入量
E、以上都不是
- D
关注下方微信公众号,在线模考后查看
热门试题
- 酸败时出现“哈喇”气味的食物是()
- 能够使组氨酸脱羧的病原菌是()
- 目前我国应用最广泛,且毒性较低的塑料添加
- 膳食纤维的生理功能是()
- 下列不属于食品企业清洗、消毒重点的是()
- 由毒肽类和毒伞肽类引起的毒簟中毒属于()
- 我国食品中黄曲霉毒素Bi允许量标准规定,
- 对低温工艺不正确的叙述是()
- 大豆的限制氨基酸和含量相对较高的氨基酸分
- 鼠伤寒沙门菌D55℃=10,是指()
- N-亚硝基化合物在人体合成重要部位是()
- 维生素E的最好食物来源是()
- 采用加压蒸汽杀菌法消毒适用的罐头食品()
- 丁基羟基茴香BHA是()
- 营养流行病学调查常采用的膳食调查方法是(
- 2000年由中国营养学会修订的我国膳食营
- 抑制铁吸收的因素是()
- 防止油脂酸败的措施,不包括的是()
- 由于人体缺乏古洛糖酸内酯氧化酶,而不能合
- 母乳中含量较恒定的营养素是()