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简答题尿毒症饮食规律及原则是什么？
  • ①限制蛋白饮食：GFR50ml/min以下，需进行蛋白质限制。优质蛋白质（富含必需氨基酸）0.6g/kg体重。减少BUN的产生，降低血磷，减轻酸中毒；
    ②高热量摄入：摄入足量的碳水 化合物和脂肪。热量每日需30kcal/kg体重。食物富含维生素C、维生素B族和叶酸；
    ③其他：水肿、高血压和少尿者要低盐饮食；限钾摄入；低磷饮食；水肿、心衰和尿少者要限水；
    ④必需氨基酸的应用：必需氨基酸或α-酮酸；避免发生营养不良。

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