试题详情简答题病死畜禽肉的特征有哪些?正确答案: 杀口状态异常:宰杀刀口一般不外翻,切面平整,刀口周围组织稍有或无血液浸染现象。 明显放血不良:肌肉黑红色甚至蓝紫色,肌肉切面可见血液浸染,并有血液外溢;脂肪、结缔组织中和胸膜下血管暴露,有时脂肪淡红色。 坠积性淤血:重力引起卧地皮下组织和成对器官的卧地侧器官呈现紫红色坠积区。 淋巴结病理变化:淋巴结出现肿大、出血、坏死等病理变化。 答案解析:关注下方微信公众号,在线模考后查看热门试题动植物检疫有哪些基本属性?下图中”ZZ”是流行病流行的表现形式有()、()、()、过境植物检疫常见的检疫性杂草:()、()、毒麦、列当WTO:();OIE://()。凡属国务院畜牧兽医行政管理部门依法制定的红脂大小蠹是进境植物检疫性甲虫。动植物检疫的实施范围?假高梁原产地是()。传染病动物检疫员的职责是什么?检疫许可的主要作用是(),(),(),加检疫性动物包括昆虫、螨类和软体动物等。陆生昆虫的采集方法包括观察法、()、搜索下列不属于外来入侵种危害的是()()的成虫把卵产在果实上,幼虫在果实内部()属于一类检疫对象。细菌的培养方法有:()、()及()。叙述传染病的发展阶段。