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简答题良好的饮食营养教育应注意哪些策略？
  • 良好的饮食营养教育应注意的策略有：
    （1）了解幼儿的认知特点是饮食营养教育的前提；
    （2）分析幼儿生长问题的具体原因；
    （3）兼顾食物和进餐的生理意义和文化意义；
    （4）掌握坚持和妥协的分寸；
    （5）掌握个体心态与群体的平衡。

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