试题详情
简答题上菜服务的操作要求：（1）上菜前应提示客人“先生/小姐，打扰一下……”（2）（）；（3）（）；（4）菜上齐后，应告之客人。
  • 上菜时要调整好餐桌上菜肴的位置，菜肴放在餐桌的中央或转盘上；向客人报出每道菜名

  • 关注下方微信公众号，在线模考后查看

热门试题