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简答题简述俄罗斯人的饮食特点。
  • 俄罗斯人以面包、牛奶、土豆、牛肉、猪肉、鱼和蔬菜为主要食物，爱吃黑麦面包、黄油、酸牛奶、西红柿、酸黄瓜、鱼子酱、咸鱼等，喜好和伏特加和啤酒，蜜糖饼干是传统节日美食。俄罗斯人的粥主料是玉米片、麦片、马亚粉等，往往与牛奶、黄油一起煮。“没有黄油粥不香”，这句民谚充分反映了这种特殊的民族习惯。

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