试题详情
- 多项选择题厨房冰箱内摆放的半成品应有制作标签,注明()等信息。
A、品名
B、重量
C、加工日期
D、制作人
- A,C
关注下方微信公众号,在线模考后查看
热门试题
- 固定资产标签原则上粘于固定资产右侧面的(
- 自助早餐的小红肠应用()煎炸至表皮稍有结
- 茶餐厅原料验收工作必须有()共同实施。
- PSM系统中遗留物品登记内容应与()保持
- 微波炉可用于对整只鸡蛋进行加热。
- 公司与员工因订立、履行、变更、解除或终止
- 服务员配备的白抹布用于擦拭()。
- 服务中心接待员在接受取消、修改预订时,必
- 检查OK房时,应检查墙面、地面、天花板是
- 斟酒应从()开始,按顺时针方向进行。
- 锦江之星品牌价值观是()。
- 旅馆当日现金总数=“收银员班次汇总表”中
- 构成优质早餐的最重要的因素包括()。
- 如旅馆内发生伤、亡、自杀等情况,应采取的
- 大厨餐厅接待团体用餐时应充分做好准备工作
- 锦江之星订房中心的主要职能是客户预定、客
- 厨房炉灶排烟罩的滤油网的清洁周期是()一
- 员工直系亲属()死亡时给予丧假1-3天。
- 锦江之星订房中心的主要职能是客户预定、客
- 蓝鲸会员卡的申办条件是凡年满16周岁的中