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简答题何谓生物量？试简述其测定方法？
  • 生物量是指一种生物单位体积的重量，多以克为单位。主要有4种方法。
    （1） 测定细胞干重法：将单位体积的液体培养基中培养的微生物，经过滤或离心收集菌体细胞，用水洗净吸附在细胞表面的残留培养基，在105℃高温或真空下干燥至恒重，称重即可求的培养物中的总生物量。
    （2） DNA含量测定法：通过DNA与DABA-HCl溶液反应发出的荧光反映强度求得DNA含量从而反映待测样品中所含的生物量。
    （3） ATP含量测定法：用适当的试剂从培养物中提取出ATP，以分光光度计测定它的荧光素-荧光素酶反应的强度，经换算求得生物量。
    （4） 代谢活性法：通过测定生活细胞的代谢活性强度来估算其生物量。

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