试题详情简答题（）数是表示饭店接待能力的最基本指标。正确答案：客房和床位答案解析：关注下方微信公众号，在线模考后查看热门试题饭店安全管理的主要内容有（）餐饮前台服务目标管理法的首创者是（）。讨价还价是销售谈判中最关键、最费时，也是收缩型战略服务员与客人握手时，上身应前倾约（），眼上菜时按其惯性可分为（）上菜法和（）上菜饭店人力资源计划能否有效执行制度的根本性的问题在于能否提饭店集团大多以产权交易方式扩大本身的供给煮沸消毒法饭店集团化发展进程具有特征有哪些？总顾客价值包括（）。中低档饭店每个标准间的建筑投资费用在2万叶菜类蔬菜一般有（）、（）、（）、（）等选择目标市场的条件有（）瓜果类蔬菜一般有（）、（）、（）、（）等绩效考评非正式组织的存在有消极作用，但非正式组织服务具有周到而又相对简单的优点，成为目前
