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简答题水中所含微量元素有哪些?起什么作用?
  • 根据专家的研究表明,在人类的饮用水中至少应有下列微量元素:
    ①钼离子。促进细胞内氧化还原过程,特别是抑制亚硝基的致癌作用。
    ②铜离子。促进细胞内碳水化合物的合成及蛋白质的新陈代谢,提高人体抗病能力。
    ③锌离子。促进细胞增殖,提高人体免疫力。
    ④钾离子。促进细胞增殖,提高肾功能。
    ⑤碘离子。有助于甲状腺分泌和肾功能的发挥,同时又有助于大脑的发育。
    ⑥硼离子。促进细胞膜的稳定性,增强抗病能力及精子的活力。
    ⑦锰离子。促进氨基酸聚肽
    化过程,提高氧化酶的活力。
    ⑧镁离子。促进磷与蛋白链的复制过程。
    ⑨钙离子。与铁离子一起促进骨细胞的生成和增长,防止老人骨质疏松和儿童佝偻病。
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