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简答题打顶的作用是什么？
  • 1.促使营养物质集中供应叶片生长发育，增大有效叶面积。
    2.还能促进根系生长，增强根系的吸收能力，延长叶片功能期，减缓成熟期净光合速率下降的速度，增加单叶重量，从而提高烟叶产量。
    3.可以增加与香气有关的中性挥发物质含量。可使调制后的烟叶香气质改善、香气量增加。
    4.打顶还有利于烟叶中的胡萝卜素和叶黄素等黄色色素的积累，改善调制后烟叶的颜色，提高橘黄色和颜色较深的烟叶比例。
    5.打顶还能提高烟叶中烟碱含量，协调烟叶糖碱比等化学组分。

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