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- 简答题简述川贝的鉴别要点。
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松贝:呈类圆锥形或近球形,高0.3~0.8cm,直径0.3~0.9cm。表面类白色。外层鳞叶2瓣,大小悬殊,大瓣紧抱小瓣,未抱部分呈新月形,习称“杯中抱月;”顶部闭合,内有类圆柱形、顶端稍尖的心芽和小鳞叶1-2枚;先端钝圆或稍尖,底部平,微凹入,中心有1灰褐色的鳞茎盘,偶有残厚须根。质根而脆,断面白色,富粉性。气微,味微苦。
青贝:呈类扁球形,高0.4~1.4cm,直径0.4~1.6cm。表面灰黄色。外层鳞叶2瓣,大小相近,相对抱合不紧,习称“观音合掌”,顶部开裂,内有心芽和小鳞叶2-3枚及细圆柱形的残茎。气微,味微苦。
炉贝母:鳞茎呈长圆锥形,或卵圆形,高0.7~2.5cm,直径0.5~2.5cm。表面类白色或浅棕黄色,较粗糙,常具棕色斑点,习称“虎皮斑”。外层鳞叶2瓣,大小相近,顶部开裂略尖,基部稍尖或较钝。微臭,味微苦。 关注下方微信公众号,在线模考后查看
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