附子主含的化学成分是什么？加工炮制过程对其有何影响？

正确答案：生附子主要含剧毒的双酯类生物碱乌头碱、中乌头碱和次乌头碱，在加工炮制过程中双酯类生物碱易水解，失去一分子醋酸，生成毒性较小的单酯类生物碱笨甲酰乌头胺、笨甲酰中乌头胺和笨甲酰次乌头胺。如继续水解，又失去一分子苯甲酸，生成毒性更小的不带酯键的胺醇类生物碱乌头胺、中乌头胺和次乌头胺。因此附子、乌头炮制品的毒性均较其生品小。盐附子的毒性则较蒸煮过的黑顺片、白附片大。
答案解析：
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