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简答题参与甘油磷脂降解的主要磷脂酶有哪些？各有何作用？
  • 磷脂酶A1：水解甘油磷脂1位酯键，产物为脂酸和溶血磷脂-2。磷脂酶A2：水解甘油磷脂2位酯键，产物为脂酸（多为花生四烯酸）和溶血磷脂-1。磷脂酶B1：水解溶血磷脂-1的1位酯键，产物为脂酸和甘油磷酸含氮碱。磷脂酶B2：水解溶血磷脂-2的2位酯键，产物为脂酸（多为花生四烯酸）和甘油磷酸含氮碱。磷脂酶C://水解甘油磷脂3位磷脂酸键，产物为甘油二酯和磷酸含氮碱。磷脂酶D://水解甘油磷脂磷酸和含氮碱之间的酯键，产物为磷脂酸和含氮碱。

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