试题详情
简答题膳食纤维的生理作用是什么？
  • 1、降低血浆中胆固醇；
    2、降低餐后血糖升高的幅度；
    3、改善大肠的功能，预防便秘，加快有毒物质的排出；
    4、改善大肠中的代谢，从而减少毒素和致癌物质的产生。

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