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单项选择题温度对酶活性影响的错误叙述是（）

A、一定温度范围内，温度升高，酶促反应速度加快

B、酶都有一个最适反应温度，是酶的特征常数之一

C、高温能使大多数酶变性

D、低温保存不会破坏酶活性

E、反复冻融会使酶蛋白变性

  • B

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