试题详情
判断题畜类的肌肉和部分内脏组织含有丰富的蛋白质,主要有肌球蛋白、肌红蛋白和球蛋白等不完全蛋白质。
  • 错误
  • 关注下方微信公众号,在线模考后查看

热门试题