试题详情
- 简答题何谓食物的热价、食物的氧热价、呼吸商？
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食物的热价：1g某种食物氧化时所释放的能量。
食物的氧热价：某种食物氧化时消耗1LO2所产生的热量。
呼吸商（RQ）：将一定时间内机体呼出的CO2的量与吸入O2所产生的比值。 关注下方微信公众号，在线模考后查看
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