试题详情
- 单项选择题谷类食品蛋白质的第一限制氨基酸是()
A、蛋氨酸
B、苏氨酸
C、色氨酸
D、亮氨酸
E、赖氨酸
- E
关注下方微信公众号,在线模考后查看
热门试题
- 下列关于食品企业建筑设计叙述不正确的是(
- 霉菌产毒的条件是水分、湿度、温度、氧气量
- 某母乳喂养婴儿,在出生后第5个月出现发绀
- 下列不属于食品卫生检验采样原则的是()
- 食品营养强化剂量必须以营养素供给量标准为
- 奶类制品的药物残留主要有生长促进剂、激素
- 某人误食某种物质1小时候后,出现头晕、头
- 某母乳喂养婴儿,在出生后第5个月出现发绀
- 高血压患者每日盐的适宜摄入量是()
- 下列人群处于正氮平衡的是()
- 某人长期酗酒,最近出现嘴角裂纹,口腔黏膜
- 某地区居民多见甲状腺肥大,且该地区出现认
- 某女童,最近出现光线较暗时视物不清症状,
- 大豆与谷类同时食用可起到蛋白质互补作用,
- 若食品中只检出含有埃希菌属,则认为食品何
- 成人摄入混合膳食时,因食物特殊动力作用所
- 我国居民热能和蛋白质的主要来源是()
- 参照国家《工业企业设计卫生标准》的规定,
- AF的毒性主要表现为()
- 全面了解人群膳食结构和营养状况的重要手段