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简答题脂类的生理功能是什么?
  • 脂类分为两大类,即脂肪和类脂(一)脂肪:贮存能量和供给能量是脂肪最重要的生理功能。脂肪组织还可起到保持体温,保护内脏器官的作用。(二)类脂:是生物膜的主要组成成分是脂肪酸盐和维生素D3以及类固醇激素合成的原料,对于调节机体脂类物质的吸收,尤其是脂溶性维生素(A,D,E,K)的吸收以及钙磷代谢等均起着重要作用。
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