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简答题怎样搞好基层单位双休日伙食管理?
  • 双休日实行一日三餐制,要有计划的调剂伙食,坚持帮厨制度,合理安排炊事人员轮休,生活服务心要坚持正常采购,保障生活需要。基层单位要把搞好双休日伙食作为稳定部队生活的一项重要措施,科学制定食谱;严格落实食谱,杜绝食谱与实际就餐品种相脱离的问题;落实伙食管理制度,每天至少有一名干部和两名战士到厨房帮厨,接替部分炊事员休息;基层干部要加强对节假日伙食管理的检查,及时了解情况,以发现和解决存在的问题。
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