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- 简答题喝汤养胃有啥讲究？
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俗话说：“饭前喝口汤、不用开处方”，是有科学道理的。
吃饭前，先喝几口汤，等于给消化道加点“润滑剂”，使食物能顺利下咽，防止干硬食物刺激消化道黏膜。
吃饭间，中途不时进点汤，有助于食物的稀释和搅拌，有益于胃肠对食物的消化吸收。若饭前不喝汤，吃饭时也不进汤水，饭后会口渴，这时才喝水，反而会冲淡胃液，影响食物的消化吸收。养成饭前或吃饭时不断进点汤水的习惯，还可减少食管炎、胃炎等病的发生。
当然喝汤要因人而异，并要掌握进汤时间。一般中晚餐前以半碗汤为宜，而早餐前可适当多些。喝汤时间以饭前20分钟左右为好，吃饭时缓慢少量喝汤。总之，喝汤以胃部舒适为度，饭前饭后切忌“狂饮”。 关注下方微信公众号，在线模考后查看
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