试题详情
- 简答题食用农产品的质量安全管理适用《食品安全法》吗？
- 《食品安全法》第二条第二款明确了食用农产品在《食品安全法》中的具体适用问题，即供食用的源于农业的初级产品，即食用农产品的质量安全管理，遵守《中华人民共和国农产品质量安全法》的规定。但是，制定有关食用农产品的质量安全标准、公布食用农产品安全有关信息，应当遵守《食品安全法》的有关规定。这样的规定能够更好地保障食用农产品的质量安全，有利于实现“从农田到餐桌”的全程监管。
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