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简答题溶化、熔化对产品的影响有哪些?如何克服熔化对产品性能的影响?
  • 溶化对产品的影响:有的产品在一定条件下会不断从空气中吸收水分,水分子能够扩散到产品体中,破坏产品份子的原有紧密联系,使产品逐渐潮解,直至溶解成液体;有的产品如纸张、棉花等虽然不会溶解但依然有很强的吸湿性,使其使用性能降低。溶化对产品的影响:作为产品在流通环境中溶化的结果有的会早餐产品流失;有的会使产品与包装黏结在一起;有的产品会产生体积膨胀,胀破包装;有的还可能玷污其他产品等。
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