试题详情简答题产物性质对最适pH影响正确答案： 若酶催化反应产物为酸性时，固定化酶最适pH比游离酶的最适pH要高。若酶催化反应产物为碱性时，固定化酶最适pH比游离酶的最适PH要低。若酶催化反应产物为中性时，固定化酶最适pH不变。 答案解析：关注下方微信公众号，在线模考后查看热门试题酶的活性中心何谓酶定向进化？有何特点？关于Km值的叙述正确的是（）什么是酶的体外定向进化，原理及一般流程。疏水作用层析酶定向进化酶工程的主要任务表示底物浓度和反应速度之间的定量关系的方什么是基因家族重排技术？它与DNA重排技天然酶在应用中的一些缺陷（为什么需进行固什么是超临界流体？超临界流体中酶催化有哪述动物细胞培养的特点。据酶的化学组成可将酶分为什么。了解酶学的发展历史，尤其是一些关键事件。酶的高效催化是因为酶能（），从而使（）数酶的应用酶活力的测定方法可用（）反应法和（）反应酶分子定向进化为什么在非水介质体系中有机溶剂的极性系数自杀性底物
