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简答题旅游者要求换餐,导游员应怎么办?
  • 如果在用餐前3小时提出换餐要求,地陪要通过地接社与餐厅联系换餐,尽量满足旅游者的要求,重新按旅游者要求落实用餐换餐过程中出现餐差,要事先和旅游者说明由其承担
    如果旅游者在接近用餐时提出换餐,由于餐厅已做好准备,所以一般情况下难以满足旅游者的要求,导游员应做好解释工作并向旅游者表示歉意;根据情况可以建议旅游者下一餐换餐;假若旅游者仍坚持换餐,导游员可建议其单独用餐,但要说明在综合服务费不退的情况下餐费自理;如果旅游者要求加菜、加饮料,导游员应根据实际情况来处理;如果确因餐饮数量不够,导游员应与餐厅交涉,令其按旅行社订餐标准提供餐饮;如果是旅游者的额外要求,则应在说明费用自理的情况下,协助餐厅满足旅游者的消费需求。
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