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简答题如何选择适当的酒杯?
  • 无论什么样的酒杯,最终的目的都是为了彰显酒的特性,选择的时候有一些基本的原则:
    1)无色、透明的酒杯可以使你更清楚地看到酒的颜色。
    2)斟酒的杯子不可太冷,也不可太热,换酒时最好也能更换酒杯。
    3)要有较高杯脚,避免手握杯身,让手温影响酒温。
    4)红酒的酒杯容量要比白酒酒杯大,饮用汽酒应选用修长型高脚杯,昂贵的甜酒应用小酒杯品酒。
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