试题详情
- 判断题为了控制脂肪的摄入，老年人最好不吃动物性食品。
- 错误
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 集体用餐要提倡（），减少疾病传染的机会。
- 脂肪酸按其化学分子结构可分为（）、（）。
- 食物脂肪在血液中主要的运输形式是（）
- 脂肪大部分在（）吸收。
- 乳酸在体内积蓄，当其浓度超过一定量时，就
- 下列哪些物质可以促进铁的吸收（）
- 以日本、新加坡为代表的膳食结构是（）
- 交叉污染是引起细菌性食物中毒的常见原因，
- （）是蛋白质的重要生理功能。
- 大米、面粉和大豆混合食用，蛋白质的生物价
- 按脂肪酸饱和程度分为饱和脂肪酸、单不饱和
- 有关维生素的特点说法不正确的是（）
- 具有抗生酮作用的营养物质是（）
- 某种蛋白质中各种必需氨基酸的构成比例称为
- 不饱和脂肪酸的生理功能有（）
- 中国营养学会推荐成人每日蛋类摄入量为（）
- 营养学可以影响国家的食物生产、分配及食品
- 镁缺乏时可导致神经肌肉兴奋性（）
- 肌肉摄取血液葡萄糖的速率决定于（）含量。
- 体力活动是机体能耗的主要部分，其受（）、