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简答题如何做一名合格的服务员?
  • 举止端庄,动作文明,坐要正直,不前俯后靠。
    在宾客面前应禁止各种不文明的举动。在上班工作前,不要吃带有强烈异味的葱、蒜、韭菜等。
    在工作时,应做到“三轻”,即说话轻、走路轻、操作轻。对容貌体态奇特或穿着奇装异服的宾客,切忌交头接耳议论或指手划脚,不能模仿讥笑。
    对身体有缺陷或病态的宾客,应热情关心,周到服务,不能有任何嫌弃的表情和动作。
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