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简答题水解、水合和脱水反应各有什么特点?
  • 水解反应是物质与水作用所引起双分解的单元反应。
    水合(水化)反应是有机化合物与水化合的单元反应。
    脱水反应是从有机化合物中脱去水的单元反应。
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