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简答题胃酸有何生理功能?
  • 胃酸的主要生理功能如下:
    ①激活胃蛋白酶原,并为胃蛋白酶提供所需酸性环境。
    ②使食物中蛋白质变性,易于分解。
    ③杀灭和抑制随食物入胃的细菌。
    ④胃酸进入小肠后促进胰液、小肠液和胆汁的分泌。
    ⑤有助于小肠对铁、钙的吸收。
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