试题详情
单项选择题进行食品理化检验和营养成分分析时，不同食品的采样方法有所不同，对车、船散装或粮仓堆放的大量固体食品，其采样方法应为（）

A、表面十点采样

B、两层五点采样

C、三层五点采样

D、中层三点采样

E、底层三点采样

  • C

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