试题详情
- 单项选择题在正常范围内,牛乳的酸度低,则()。
A、新鲜度高,热稳定性好
B、新鲜度低,热稳定性好
C、酸度高,热稳定性好
D、新鲜度低,热稳定性不好
- A
关注下方微信公众号,在线模考后查看
热门试题
- 不作为气相色谱分析的载气的气体是()
- 在空气污染物检测中,悬浮颗粒物中能用鼻和
- 撞击式颗粒物采样器刚性收集板上涂一薄层油
- 在酸消解法中,为了加快消解,常常还加()
- 在对样品进行平行双样分析时,如分析结果所
- 有关Klenow片段的描述,正确的是()
- 下列因素中,对固体吸附剂管的最大采样体积
- 测定食品中的铬,样品消化可用高压消解罐,
- 直接滴定法在测定还原糖含量时用()作指示
- 使用一氧化碳、二氧化碳红外分析仪时,用标
- 定性分析根据试样用量和操作方法不同划分,
- 在水中测定有机氯农药的方法中,灵敏度最高
- 在高硒地区的蔬菜中含有较多的六价硒,测定
- 在络合滴定中,金属离子与EDTA形成的络
- 原子荧光光谱是()
- 火焰光度法的特点有()
- 生活饮用水及其水源中的铝规定了用铬天青S
- 测定化妆品中汞时,消解液中加入盐酸羟胺的
- 用比色法测定摩尔质量为100的某物质,测
- 酒按照制备方法可分为蒸馏酒、发酵酒和配制