试题详情
- 单项选择题下列关于可可豆脂的叙述，错误的是（）
A、是一种固体脂肪
B、遇体温能迅速融化
C、为同质多晶型
D、使用时应缓缓加热升温，使晶体转型而增加成型性
E、其代用品有香果脂、乌桕脂等
- D
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