试题详情
- 简答题猪饲料粗蛋白越高就越好吗?
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粗蛋白只是饲料的一个营养参数,并不是粗蛋白越高就越好。猪需要的是优质的蛋白质,即氨基酸按理想比例组成,并容易消化吸收。
粗蛋白只反映饲料含氮量的多少,
即粗蛋白=饲料的含氮量×6.25(真蛋白质的含氮量为16%)。血粉、羽毛粉含粗蛋白都在80%以上,但它们并不是好的蛋白饲料,一是必需氨基酸含量低,二是氨基酸比例不平衡,三是消化吸收率差。
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