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简答题什么是相和相平衡?
  • 相是指物系中具有相同物理化学性质的任何均匀部分,一个物相可以是纯物质也可以是混合物。在蒸馏过程中,气体和液体处于同一温度和压力下,互相接触达到动态平衡,气相和液相的相对量以及组份在两相中浓度分布都不再变化,这种状态称为气液两相达到了相平衡。
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