试题详情单项选择题客房和餐饮管理的首要工作是（）A、做好市场开发和客源组织B、创造优良消费环境，确保产品供给质量C、坚持标准化和个性化服务结合，切实提高服务质量D、降低成本费用消耗，不断提高经济效益正确答案：A答案解析：关注下方微信公众号，在线模考后查看热门试题员工工装要求（）。脂肪的需要量，一般成年人每日需要（）左右三星级饭店紧急出口必须（）。换房（）是菜单设计的最终目的。酒店人员推销调酒师的职业要求包括（）。旅游需要的基本特征包括（）。饭店业务范围最广泛，管理工作最宠杂，经济下面有关俄式服务描述正确的是（）。精品饭店讲究个性服务，特色产品吸引力强，符合构成饭店重大安全责任事故的因素（）。关于客房微型酒吧描述正确的是（）。折鸟头用的手法是（）简述酒店市场营销计划的制定与实施方法。客房常用的化学消毒剂有（）。（）适用于肉类、鱼类、海鲜、部分冷冻食品双锁包价按餐饮花在餐台上摆放成型分类：（）。
