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简答题基础代谢要在什么情况下测定？为什么？
  • 为了排除肌肉活动，精神活动、食物的特殊动力作用和环境温度对能量代谢的影响；
    基础代谢必须在下列情况下测定：
    ⒈测定前静卧半小时，测定时必须平卧全身肌肉松弛
    ⒉清醒、安静、排除焦虑、烦恼、恐惧等心理活动
    ⒊食后12－14小时
    ⒋室温在20－25℃之间

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