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简答题谈谈当前国际饭店的发展趋势
  • ①市场成熟推动饭店服务的品质升级；
    ②新型旅游业催生差异化饭店产品；
    ③产业集中度提升，催生饭店集团品牌发展；
    ④竞争加剧产业一体化进程；
    ⑤经济危机迫使饭店产业更加关注运营成本及企业债务，服务共享与第三方服务成为趋势；
    ⑥组织文化和价值观成为饭店成功的关键；
    ⑦技术变革导致饭店产业的革命改变；
    ⑧企业社会责任成为饭店核心价值观。

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