试题详情
- 判断题人类进化的动力是食物，而食物和进食方式的改变，不会影响人类的进化。
- 错误
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- 一个健康人具备的条件是：（）
- 被称作抗贫血维生素的维生素是（）
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- 摄入或补充过量的钙对人体的危害是能导致（
- 肥胖的治疗方法有运动疗法、（）、饮食疗法
- 维生素A缺乏引起（）
- 中国居民传统的膳食结构特点是（）
- 中国营养学会推荐成人蛋白质摄入量应控制在
- 美国、西欧、北欧诸国的典型膳食结构是（）
- 呼吸商最高的是（）
- 鱼肉含有一定数量的维生素A、C、D、E，
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- 中国营养学会提出的成人钙的A1值应为（）
- （）是中国传统膳食的主体，也是人体能量的
- 维生素C的供给量正常成人为（），运动员训
- 1千卡＝（）千焦耳。
- 膳食中优质蛋白质主要来自动物性食品和（）
- 试述脂肪酸的营养功用？
- 能量的单位可用千卡（kcal）或焦耳（J
- 为满足人体对能量和营养素的需要量，根据膳