试题详情单项选择题下列关于鞣质叙述错误的是（）A、鞣质又称单宁B、鞣质根据是否能被酸水解的性质，可分为可水解鞣质和缩合鞣质C、可水解鞣质可被酸、碱和酶水解D、缩合鞣质不能被酸水解E、鞣质性质较稳定，不易被氧化正确答案：E答案解析：关注下方微信公众号，在线模考后查看热门试题以下有关苷类化合物的说法错误的是（）转化糖酶可水解（）下列化合物中无旋光性的是（）莨菪碱具有（）在5%碳酸氢钠溶液中溶解度最大的是（）区别甲型强心苷元和甾体皂苷元用（）挥发油不具备的性质（）下列化合物具有酸碱两性的是（）阿魏酸是下列哪类化合物（）下列结构类型中，遇碱液呈红色或紫红色的是水解后可以生成没食子酸和糖或多元醇的是（下列生物碱中不能溶于水的是（）水飞蓟素具有的结构（）不能被石油醚溶解的是（）水解α-葡萄糖苷键的酶是（）次生苷是（）Lieberman-Burchard反应多糖是指结构中含有（）具有驱虫作用的是（）具有肝毒性的是（）
