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简答题做醇钠的生成和水解试验时应注意哪些问题？你如何通过试验证明醇钠确已生成和水解？
  • 做醇钠的生成和水解试验时应注意：
    （1）要用无水乙醇和干燥的试管；
    （2）切取金属钠时要用镊子夹取钠块，不能直接用手拿。剩余的金属钠要放回瓶中。整个过程动作要迅速，不能让钠在空气中暴露太久或与水接触；
    （3）在进行水解醇钠之前要检查金属钠是否全部反应了。若仍有残余的金属钠，应先用镊子取出纳粒，加酒精销毁，然后加水水解。否则，金属钠遇到水剧烈反应，不但影响试验结果，还会造成意外事故。
    在装有无水乙醇的试管中加入金属钠后，用大姆指按住试管口。待气体平稳放出增多时，将试管口靠近灯焰（成45°角），放开大姆指，发出爆鸣声，说明氢气生成，也证明了醇钠已经生成。加水后，滴入酚酞指示剂，若反应液变红则证明醇钠已经水解，变为原来的醇和NaOH溶液。

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