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简答题降膜密度和热负荷超过一定的极限数值时对蒸发器的危害有哪些？
  • 降膜密度是指单位管内周长每秒时间流过的液量kg/m.s该流量小到一定数值时，液膜发生破裂，由整体的膜状液体转变为分散的絮条状液体，即出现“干壁”现象。液膜在加热管内向下流动时，液膜逐渐变薄，因此在加热管下部液膜最容易破裂，当严重缺料时会发生断流现象，时间长就会发生“干管”就会造成加热管堵。在降膜蒸发过程中，热负荷超过一定的极限数值时，液膜就会发生剧裂沸腾，汽化产生大量的溅滴，液膜受到破坏，同时在加热壁上形成蒸汽膜，影响传热，蒸发过程出现不稳定状态。

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