试题详情
- 单项选择题食物的氧热价是指（）
A、1克食物氧化时所释放的能量
B、食物氧化时消耗1升氧时所能释放的所有能量
C、体外烯烧1克食物所释放的能量
D、氧化1克食物，消耗1升氧时所释放的全部能量
E、食物氧化时，消耗1mol氧时所释放的能量
- B
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