试题详情
单项选择题流程图的作用是：（）

A、确定产品预期用途

B、便于确定CCP点

C、确定运行过程中可能出现的危害，以便制定相应措施

D、表述生产、制造某特定食品所用步骤或操作顺序

  • D

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