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- 单项选择题下列对储存粮油发热霉变原因的分析,错误的是()。
A、粮食霉变是由于微生物代谢活动所引起的粮食品质劣变
B、粮食发热是粮堆中生物体进行呼吸作用,使粮堆温度不正常上升的现象
C、引起粮油发热霉变主要是厌氧性微生物
D、粮食霉变与粮食发热既有联系又有区别
- C
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