试题详情
简答题哪些食品是发奶的？哪些食品是回奶的？
  • 发奶食品有：莲藕，丝瓜，虾，海蛏，海参，莴笋，黄花菜，鲤鱼，鲫鱼，猪蹄，花生，黄豆，豆腐，茭白，木瓜，醪糟等。
    回奶食品有：韭菜，韭黄，茴香，大料，及各种香料，大麦芽。

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